En ocasió de la cloenda del X Festival Internacional de música de Cadaqués, i coincidint amb el concert del reconegut flautista Jean-pierre Rampal, la Galeria Cadaqués va organitzar l’acció Flauta i Trampolí de l’artista Antoni Miralda, amb la col·laboració de Montse Guillén.
La idea de l’artista era reunir simbòlicament l’església, on se celebraven els concerts del festival, i el mar. Per això l’equip de Miralda va construir una extravagant taula-trampolí de 50 metres que anava des de Sa Plaça fins al mirador de l’Ajuntament. Va vestir la taula amb estovalles de color blauet i va presentar un banquet a base d’anxoves (símbol del mar) i botifarres dolces (símbol de la muntanya), servides sobre unes teules de fang típiques de l’Empordà.
Al començament de la taula hi havia una escultura de pa de pessic i xocolata que representava el cap de Sant Joan Baptista, en commemoració de la decapitació del sant (que se celebrava el mateix 29 d’agost).
En un dels extrems de la taula, sobre la rosa dels vents de Sa Plaça, es va dibuixar una estrella amb sal blava, sobre la qual es van col·locar mil gotets de garnatxa.
Els assistents rebien una flauta de pa fornejada amb una flauta de canya al seu interior, que és una picada d’ullet al doble significat de la paraula “pa” (l’aliment i el nom del semi-déu mitològic que toca la flauta) i una capa platejada. Els habitants de Cadaqués van participar gustosos a l’acció, decorant els balcons i façanes als carrers propers a la instal·lació.